-
És el mateix sous vide que bullir?
Sous vide és un terme francès que significa "al buit" i és una tècnica de cuina popular tant entre els cuiners casolans com els xefs professionals. Consisteix en tancar els aliments en bosses tancades al buit i cuinar-los al bany maria a una temperatura controlada amb precisió...Llegeix més -
Quant de temps es pot emmagatzemar la carn tancada al buit? Les idees de Chitco
El segellat al buit és un mètode popular per conservar els aliments, especialment la carn, i molta gent es pregunta quant de temps durarà la carn segellada al buit. Amb l'ajuda de Chitco, líder en solucions de conservació d'aliments, podem explorar aquest tema en detall. ...Llegeix més -
Avantatges d'utilitzar Chitco per segellar al buit aliments
En el món trepidant actual, conservar els aliments de manera eficaç és més important que mai. El segellat al buit és una solució innovadora popular, amb marques com Chitco liderant el camí en aquesta àrea. Quins són, doncs, els avantatges de segellar els aliments al buit? Com pot Chitco millorar aquest professional...Llegeix més -
Què hem de saber abans de comprar un forn Sous Vide: Guia Chitco
El sous vide és molt popular entre els cuiners casolans i els entusiastes de la cuina. Si esteu considerant invertir en una màquina sous vide, Chitco us guiarà a través dels factors bàsics a tenir en compte abans de comprar. 1. Aprèn sobre la cuina sous vide...Llegeix més -
**Exploreu la versatilitat de la cuina sous vide amb la fàbrica Sous Vide de Chitco**
Sous vide, un terme francès que significa "al buit", és una tècnica de cuina que va revolucionar la nostra manera de cuinar. En submergir aliments tancats al buit en un bany maria amb temperatures controlades amb precisió, el sous vide garanteix una cocció uniforme i un sabor millorat. Chitco, un líder...Llegeix més -
Per què té tan bon gust el sous vide? Informació de l'empresa Chitco
El sous vide s'ha tornat molt popular en els últims anys, i per una bona raó. El mètode segella els aliments al buit en bosses i després els cuina a temperatures precises en un bany maria, creant sabors i textures difícils de reproduir amb la tradició...Llegeix més -
L'art del Sous Vide: una mirada més profunda al gust de la cuina de precisió
Hola, amants de la gastronomia! Alguna vegada t'has preguntat com cuinar sense esforç com un xef amb estrella Michelin? Bé, deixeu-me presentar-vos al fantàstic món del sous vide. Endevineu què? Som els vostres experts en electrodomèstics de confiança, amb 18 anys d'experiència, compromesos a ajudar-vos a...Llegeix més -
La màquina de cocció lenta a baixa temperatura que revoluciona la cuina amb el buit i la cocció a baixa temperatura
① Què és la cocció lenta a baixa temperatura? ② per què cuinar a baixes temperatures? ③ Quin és el principi de la màquina de cocció lenta a baixa temperatura? ④ quins plats són adequats per a baixa temperatura i cuina lenta? - Què és la cocció lenta a baixa temperatura? - Parlant de cocció lenta...Llegeix més -
El gran debut de Chitco al TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW TARDOR
Chitco Company té el plaer d'anunciar la seva participació a l'esperat TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW TARDOR. Aquest esdeveniment tindrà lloc del 4 de setembre de 2024 al 6 de setembre de 2024 al Japó. El TOKIO INTERNATIONAL GIFT SHOW TARDOR és un dels més significatius...Llegeix més